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義大利肉醬燉飯

 

 

 

材料:

豬絞肉

洋蔥

香菇(蘑菇)

蒜頭

番茄

番茄醬

蛋

鹽

起司片(絲)

九層塔

 

 

 

 

作法:

STEP1:豬絞肉先放入鍋中拌炒

STEP2:再放入洋蔥丁,香菇(蘑菇)丁炒到香菇水分出來後

           加入蒜末,番茄丁

STEP3:放入番茄醬炒，再加入適量的水

STEP4:準備另一個鍋子炒飯(加入蛋,鹽)，再淋上肉醬

STEP5:加入起司片,九層塔拌炒

*可以在鍋中拌炒久一點 起司會形成很香的鍋巴唷!

 

 

 

 

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吃起來完全不會膩唷!

番茄的酸甜完全綜合掉起司的奶味

 

 

 

 

 

 

如果還有剩的肉醬

可以跟義大利麵或筆尖麵拌勻

撒上起司 放入200度的烤箱上火烤20分鐘

就是 超美味的焗烤麵了~

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